Ohje napattu alunperin täältä!
Pohja
2 dl pähkinäsekoitusta
1,5 dl kivettömiä taateleita
Blendaa ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Laita irtopohjavuokaan leivinpaperi ja painele massa pohjalle.
Täyte
3 dl liuotettuja cashewpähkinöitä
0,5 dl limemehua
1 tl vaniljajauhetta
0,75 dl sulaa kookosöljyä
0,5 dl hunajaa
2 dl vadelmia
Sekoita blenderissä ainekset vadelmia lukuunottamatta. Pyörittele sekoittimessa kunnes massa on sileää. Ota reilu puolet massasta ja levitä tasaisesti pohjan päälle. Lisää jääneen täytteen sekaan vadelmat ja sekoita edelleen. Kun massa on koostumukseltaan hyvä, levitä edellisen kerroksen päälle. Jäädytä pakkasessa pari tuntia ja tarjoile!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti